Quem diria que, além das aves, outros animais também dão cria em ovos? Em meio à crise de ovos nos Estados Unidos, resultado do ressurgimento da gripe aviária que tem afetado a produção, muitos americanos estão optando por criar galinhas em casa para garantir o próprio suprimento. Contudo, essa situação só destaca a diversidade do reino animal, onde não apenas aves, mas uma variedade de espécies também botam ovos.
A crise dos ovos nos EUA se intensificou após a perda de milhões de galinhas poedeiras desde 2022 devido à gripe aviária. Isso gerou uma escassez significativa e um aumento de preços que chegou a ultrapassar os US$ 10 a dúzia em alguns mercados. Diante dessa dificuldade, a criação de galinhas como uma alternativa tem se tornado popular, com muitos consumidores buscando aumentar a produção caseira de ovos. O aumento da demanda por aves de quintal reflete tanto a necessidade quanto o desejo de uma solução independente para a crise.
Além das aves, a fascinante diversidade da reprodução no reino animal se estende a várias outras espécies. Répteis como tartarugas e cobras, além de anfíbios como sapos e rãs, também são ovíparos. E não podemos esquecer dos peixes, incluindo tubarões e peixes-palhaço, que seguem o mesmo padrão reprodutivo. Essa variedade não só enriquece nosso conhecimento sobre a biologia, mas também ressalta a riqueza das adaptações evolutivas que favorecem a reprodução em ambientes variados.
Com a situação dos ovos nos EUA, há esperanças de que, com o tempo, a crise melhore. O governo norte-americano está implementando novas medidas para aumentar a biossegurança e limitar a propagação da gripe aviária, além de fomentar a importação de ovos de países como o México e a Turquia. Apesar disso, a demanda por ovos caseiros,. especialmente em períodos festivos como a Páscoa, provavelmente permanecerá alta. Isso pode sinalizar uma mudança mais ampla na forma como os consumidores encaram a produção de alimentos em suas próprias casas, incentivando uma conexão maior com a origem do que consomem.
